東京・渋谷にある楽天カフェの新メニュー試食会で、愛情宣言の「市田柿ミルフィーユ」を試食させていただきました!
市田柿(いちだがき)は、長野県南部で栽培される柿の品種。
市田柿ミルフィーユ
干し柿の間にバターがサンドされています。
今まで食べたいことがない不思議な食感のスイーツです。
柿がとろりと濃厚。
切ろうとしたらもっちもちで切れにくいほど。
市田柿ミルフィーユは、第一回 O-1グランプリ(お取り寄せグルメ決定戦)において『スイーツ部門 大賞』を受賞したそうです!
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