銀座へ出かけた際に、ファンケル銀座店の地下にある野菜レストラン「泥武士キッチン」へ行ってきました～！
ファンケル銀座は、2013年10月20日にリューアルオープン。
泥武士キッチンも、リニューアルされていました！
セルフ式カフェなので、まずは席をとってからカウンターへ。
全てのメニューがセットになっています。
オーガニック野菜のサラダビュッフェ
自家製の焼き立てパン
ドリンク（一人一杯）
パスタは種類豊富！
これは迷って決められないかも・・（笑）
私はベジパワープレートにしてみました。
サラダビュッフェの内容は、黒板に掲載されていました。
グリーンサラダ
コーススロー
レンコンサラダ
さつまいもサラダ
ピクルス
マリネ
など、種類豊富！！
ドレッシングも色々あります。
オーガニックサルサソース
米みそ
豆乳マヨネーズ
フォカッチャと全粒粉パン。
パンも食べ放題！
ドリンクは1人1ドリンク(セルフサービス)。
珈琲とルイボスティーから選べます。
ベジパワープレートとサラダビュッフェで、なんか野菜野菜したランチに（笑）
ビュッフェは最初控えめに。
結局、あまりの美味しさにお代わりしちゃいました！
ファミレスのサラダバーなんかとは、全ッ然違います！！
野菜自体が美味しいし、ドレッシングをつけるとまた違った味わいを楽しめます♡
ベジパワープレートの玄米ごはん。
玄米と発芽米から選べましたよ～。
温野菜。
野菜はそれぞれしっかりとしたお味で美味しい！！
サラダビュッフェもあるので飽きるかな～と思ったけど、全然そんなことありません！
ミニ豆乳青汁。
豆乳で割っているので飲みやすい！
なぜか店内には滝が・・！
滝前でご飯を食べていると、銀座の喧騒を忘れてゆったりできました♪
休日の夕方ということでカフェはどこも混んでいたのですが、こちらは待ち時間なく入ることができました。
お客さんはほとんどが女性で、お一人の方も多かったですよ～。
土日祝日の価格は1500円ということで、銀座という立地を考えるとコスパも高め！
サラダ＆野菜食べ放題でお茶もついてきて、ゆったりできるのでオススメです♡
泥武士キッチン
サラダビュッフェ・焼き立てパン・ドリンク付き
平日ランチタイム(11：00～15：00) 1,200円
土・日・祝日(11：00～20：00 L.O) 1,500円